Кулінарні рецепти

Курка з апельсинами на ваш новорічний стіл🎄 ▪️курячі стегна 6 шт. ▪️апельсин 2 шт. ▪️часник 3 зуб. ▪️мед 1 ст.л. ▪️соєвий соус 40 мл ▪️оливкова олія 25 мл ▪️спеції до курки ▪️імбир ▪️сіль 1 ч.л. ▪️тимʼян Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хв. Потім змащуємо залишками соусу і випікаємо ще 10 хв. Instagram автор: nisenitnitsia_ Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Салат з хамоном і грушею 🥗 •мікс салату 100 г •хамон 80 г •груша 1 шт •крем-сир 100 г •мед 1 ч.л •кунжут •вершкове масло Крем-сир можна замінити на дорблю або брі😉 Заправка: •мед 1 ч.л •гірчиця зернами 1 ч.л •лимонний сік 1 ч.л •соєвий соус 1,5 ст.л •рослинна олія 2 ст.л •італійські трави 1/3 ч.л На вершковому маслі обсмажити шматочки груші з обох сторін з додаванням меду. На тарілку викласти мікс салату, зверху - грушу. Шматочки хамону розділити на 2-3 частини і загорнути. Викласти на салат. Крем-сир обваляти в кунжуті, додати до салату. Для заправки зʼєднати всі інгредієнти. Полити нею салат і можна смакувати. TikTok автор: foodblog_kristi Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Салат без заморочок 🥗 філе куряче (варене) мариновані печериці (можна замінити на ананас, але ще додати яйця) сухарики сир твердий зелень майонез сіль TikTok автор:_with_anna._ Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Закритий жульєн в беконі 🧑‍🍳 на 3 порції: •Бекон - 250 г •Гриби - 300 г •Цибуля - 1 шт. •Куряче філе - 250 г •Терта Моцарела - 150 г •Сіль/перець за смаком •Майонез - 1 ст.л. Для початку нарізаємо цибульку дрібним кубиком і гриби. Обсмажуємо цибулю до золотистості, і додаємо гриби, смажимо все до випаровування вологи, в процесі солимо та перчимо. Куряче філе нарізаємо дрібним кубиком, додаємо до нього сіль, перець та столову ложку майонезу і перемішуємо. Беремо келихи для шампанського або салатнички і викладаємо в них бекон, внахлест, як показано на відео. Тоді викладаємо гриби, тертий сир, куряче філе, утрамбовуємо та загортаємо бекон, повністю закриваючи ним всю поверхню. Перекладаємо на деко застелене пергаментом. І відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. За 10 хвилин до кінця включаємо режим конвекції, щоб все гарно зарумʼянилось. TikTok автор:anastasiiacooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Салат з куркою 🥗 ▫️Куряча грудка 1 шт ▫️Огірки 2 шт ▫️Кукурудза 1 баночка ▫️Яйця 4 шт ▫️Цибуля 1 шт ▫️Сіль, майонез Для маринування цибулі: ▫️1 ч.л солі ▫️1 ст.л цукру ▫️2 ст.л оцту ▫️окріп Instagram автор:nastiabarbar Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Пиріг з хурмою та камамбером 🥧 • тісто філо; • хурма; • камамбер; • вершкове масло; • мед; • горіхи; Заливка (форма 28 см): • вершки 10% - 300 г; • яйця - 3 шт; • ванільний цукор; • цукор за смаком. Поставте у розігріту до 180°С духовку й випікайте 30-40 хвилин, поки пиріг не стане золотистим і ароматним. За бажанням, можна полити медом та посипати горіхами. TikTok автор:asya.cooks Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Ті самі американські кукіс з M&Ms та шоколадом 🍪 Мʼяке вершкове масло - 200 г Цукор - 170 г + ванільний цукор - 10 г Яйце - 2 шт Борошно - 280 г Кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л Сода - 1/2 ч.л Сіль - дрібка Шоколад або шоколадні краплі - 80 г M&Ms Змішуємо всі інгредієнти як на відео, відправляємо тісто в холодильник на 1 годину. Формуємо кульки та прикрашаємо M&Ms. Випікаємо у розігрітій до 180° духовці 15 хвилин. Смакуємо охолодженим! Можна готувати лише з шоколадом або лише з M&Ms, можна додавати горіхи/маршмеллоу, або додати какао до тіста щоб зробити шоколадне печиво, варіантів безліч. Instagram автор: valeriia. cooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Англійські мафіни 🥯 • борошно - 425 г • молоко - 300 мл • дріжджі живі - 20 г • цукор - 15 г • вершкове масло - 30 г • дрібка солі • кукурудзяне борошно або семоліна для обвалювання З’єднайте тепле молоко, дріжджі й цукор. Додайте просіяне борошно й почніть вимішувати тісто. Наприкінці введіть м’яке вершкове масло і дрібку солі. Тісто має бути гладким і не липнути до рук. Готове тісто накрийте рушником і залиште на 1 годину. Коли тісто підійшло, розділіть його на 8/10 кульок, округліть і знову накрийте рушником на 30 хв. Потім сформуйте мафіни в семоліні або кукурудзяному борошні, як на відео. Сковороду розігрійте і обов’язково зменште вогонь, смажте приблизно по 5 хв з кожного боку з накритою кришкою, дивіться чи підрумʼянилось тісто, якщо так, можете перегортати. Дайте їм повністю вистигнути та можна смакувати. TikTok автор:katherine.nari Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Канапки-грибочки зі шпротами 🍄 Багет нарізаємо й злегка підсушуємо у духовці або на скороді 7–10 хв при 170°C. Змащуємо кожен шматочок крем-сиром. Викладаємо шпроту — це буде «ніжка». Додаємо кріп по боках — «травичка». Зверху кладемо шматочок помідора й ставимо крапочки майонезом, щоб вийшов «мухомор». TikTok автор:yuliia.senych Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Ідея гарячої страви на святковий стіл. Картопля в беконі 🥓 ✔️Картопля (варена до напівготовності) 7 шт ✔️Бекон сирокопчений 100 г Соус: ✔️Сметана 2 ст л ✔️Вершки 50 мл ✔️Часник 1 зуб ✔️Сіль, перець за смаком ✔️Базилік сушений дрібка ✔️Кріп зелений дрібка ✔️Сушений часник дрібка В духовку на 20 хвилин при температурі 180°С. Подавала з Аджикою. TikTok автор:radostina_ksenia_ Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

ШВИДКИЙ САЛАТ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ 🥗 🔻180-200 г крабових паличок 🔻3 варених яйця 🔻200 г моркви по-корейськи 🔻2 плавлених сирка 🔻майонез 🔻чорний перець *за бажанням можна додати часник Instagram автор:iriska_dimitrova Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Тирамісу мандаринове 🍊 На форму 18 см: Печиво савоярді - 200 г Мандаринки- 800 г Маскарпоне - 250 г Вершки 30-36% - 200 г Цукрова пудра - 50 г Цукор - 40 г Крохмаль - 20 г TikTok автор:katberry_ Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Пухкий і вологий морквяний кекс 🥕 4 великі яйця дрібка солі 200 г цукру 95 мл олії 200 мл молока цедра лимона/апельсина 240 г борошна 2 ч.л. розпушувача 1 ч.л. кориці 120 г тертої моркви 70-80 г горіхів + родзинки крем сир шоколадний 1. До яєць всипати сіль та збити у піну, поступово додаючи цукор збити в стійку масу. 2. Влити олію та молоко, всипати цедру, натерту моркву, вимішати вінчиком. Потім - черга сухих складників, а саме: просіяного борошна, розпушувача, кориці. Легенько вимішати. 3. В кінці додати горіхи та родзинки. Тісто перелити у форму, яку попередньо слід змастити маслом, та обсипати борошном. Випікати при температурі 170 градусів ~50-60 хв, до сухої шпажки. Як кекс охолоне, змастити його шоколадним сиром (за бажанням), або посипати цукровою пудрою. Instagram автор:zoshyt.receptiv Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Хачапурі на сковороді — всього за 10 хвилин 🥞 • 1 яйце • 200 мл молока • 100 г борошна • 80–100 г сиру • щіпка солі • щіпка цукру • 0,5 ч. л. розпушувача Все добре перемішуємо до однорідної маси. Виливаємо тісто на розігріту сковорідку й готуємо під кришкою 5–7 хвилин. Потім акуратно перевертаємо за допомогою кришки і допікаємо ще кілька хвилин до золотистості. TikTok автор:prosti.rezeptu Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Сирні котлетки з плавленого сиру 🧀 Плавлений сир — 2 шт Яйця — 2 шт Борошно — 3 ст. л Сіль, перець — за смаком Панірування — для обвалки Олія для смаження 1️⃣ Натерти плавлений сир у миску. 2️⃣ Додати яйця, сіль та перець — перемішати. 3️⃣ Додати борошно, замісити густу масу. 4️⃣ Сформувати невеликі котлетки (мокрими руками). 5️⃣ Обваляти у паніруванні. 6️⃣ Смажити на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох боків. TikTok автор:top_havchik_cooking Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

🤧 Після застуди малувато сил? 🎄 Поверни енергію для новорічних розваг з Бетаргін®⚡ 💪 Бетаргін — більше сили, менше втоми

Тушкована картопля на кефірі 🥘 ▫️Свиняче мʼясо-500г ▫️Цибуля-1шт ▫️Морква-1шт ▫️Картопля-1кг ▫️Сіль, та спеції-за смаком ▫️Кефір-500мл TikTok автор:alinka_cookinggg Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳