Смачна хата

Закуска «Мандаринки»🍊 • 100 г твердого сиру • 1 філе курки • 3 яйця • 3 морквини • сіль, перець • 2-3 ст.л майонезу

Сир та яйця натираємо на дрібній терці, відварене філе курки дрібно нарізаємо. Відправляємо все в тарілку, солим, перчимо та заправляємо майонезом. Моркву відварюємо та натираємо на дрібній терці. Викладаємо 2 ст.л моркви на харчову плівку та формуємо тонкий пласт як на відео, в середину викладаємо кульку з начинки та формуємо мандаринку як на відео. Готові мандаринки прикрашаємо зеленню.

Instagram автор: polli_cooking Смачна хата | #закуска

Мʼясний рулет в беконі🥓 Ідеально для святкового столу✨

Інгредієнти: •бекон 200 г •куряче файл 2 шт •печериці 200 г •твердий сир 100 г •майонез 1 ст л •кетчуп 1 ст л •сіль перець

Instagram автор: liliyacooking Смачна хата | #закуска

У кожного своя ситуація, свої питання і свій внутрішній стан.

Розклад Таро допомагає подивитися на це з іншого боку та помітити важливі деталі, які легко пропустити.

Ви можете запитати про кохання, гроші або роботу — про те, що хвилює саме зараз. Задати питання Таро 👇

Голубці з м’ясом і рисом у томатному соусі Інгредієнти: • Листя капусти — 12–15 шт. • Фарш м’ясний (свинина + яловичина) — 500 г • Рис — 100 г • Цибуля — 1 шт. • Морква — 1 шт. • Томатна паста — 3 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Сіль, перець, спеції — за смаком • Олія — для смаження

Приготування: 1. Рис відваріть до напівготовності. Цибулю й моркву дрібно наріжте й обсмажте. 2. Змішайте фарш, рис, обсмажені овочі, посоліть і поперчіть. 3. Обережно відокремте капустяне листя і відваріть його кілька хвилин, щоб стало м’яким. 4. Викладіть начинку на лист, загорніть у рулетики. 5. Викладіть голубці у форму, змішайте томатну пасту зі сметаною, залийте голубці. 6. Запікайте при 180°C близько 45–60 хвилин.

Смачна хата | #вечеря

Запечена качка з яблуками та медово-гірчичною глазур’ю Інгредієнти: • Качка 1,5–2 кг • Яблука 3–4 шт. • Мед 3 ст. л. • Гірчиця 2 ст. л. • Часник 3 зубчики • Сіль, перець за смаком • Оливкова олія 2 ст. л. • Свіжі трави за бажанням

Приготування: 1. Натріть качку сіллю і перцем. 2. Змішайте мед, гірчицю, роздавлений часник і олію. 3. Яблука наріжте шматками, трохи залиште. 4. Наповніть качку яблуками та травами, змастіть глазур’ю. 5. Запікайте при 180°C близько 2–2,5 годин, поливаючи соком, накривайте фольгою, якщо підрум’яниться. 6. Подавайте з гарніром, прикрасивши яблуками і зеленню.

Смачна хата | #обід #вечеря

Супер прості профітролі, які виходять з першого разу! 🥰 Інгредієнти: • Вода – 0,5 л • Вершкове масло – 200 г • Дрібка солі • Борошно – 300 г • Яйця – 400 г

Як приготувати: 1. Закип’ятити воду з маслом і сіллю. 2. Додати все борошно, швидко вимішати до однорідного тіста. 3. Поступово ввести яйця, збити міксером або вручну. 4. Відсадити тісто на деко, випікати 30–35 хв при 180° 5. Наповнити кремом, політи шоколадом — готово❤️

Смачна хата | #десерт

Супер прості профітролі, які виходять з першого разу! 🥰 Інгредієнти: • Вода – 0,5 л • Вершкове масло – 200 г • Дрібка солі • Борошно – 300 г • Яйця – 400 г

Як приготувати: 1. Закип’ятити воду з маслом і сіллю. 2. Додати все борошно, швидко вимішати до однорідного тіста. 3. Поступово ввести яйця, збити міксером або вручну. 4. Відсадити тісто на деко, випікати 30–35 хв при 180° 5. Наповнити кремом, політи шоколадом — готово❤️

Смачна хата | #десерт

Закуска за 5 хвилин 💗 Tik Tok автор: olena.foodblog Смачна хата | #закуска

«Сонячні човники» — фаршировані баклажани Інгредієнти: • 2 баклажани • 300 г фаршу • 1 цибулина • 2 зубчики часнику • 1 помідор • 100 г сиру • 2 ст. л. олії • Орегано, сіль, перець

Приготування: 1. Розріжте баклажани навпіл, вийміть м’якоть і наріжте її. 2. Обсмажте цибулю, часник, додайте м’якоть, фарш і помідор з приправами. 3. Наповніть баклажани сумішшю, посипте сиром, збризкайте олією. 4. Запікайте 25-30 хв при 180°C.

Смачного! Смачна хата | #закуска

Мʼясні рулетики з беконом 💗

Інгредієнти： Куряче філе 1 шт; Бекон 100 г; Медова гірчиця Спеції: сіль, сухий часник, копчена паприка, пармезан

Tik Tok автор: nastyacooking Смачна хата | #закуска

Шоколадний фондан Інгредієнти: • 100 г темного шоколаду (70% какао) • 100 г вершкового масла • 2 яйця • 50 г цукру • 20 г борошна • Щіпка солі • Для подачі (за бажанням): ванільне морозиво, ягоди або цукрова пудра

1. Розігрійте духовку до 200°C. Змастіть вершковим маслом 4 формочки для кексів або маленькі формочки для суфле. 2. Розтопіть шоколад і масло на водяній бані або в мікрохвильовці, добре перемішайте до однорідності. 3. В окремій мисці збийте яйця з цукром до світлої та пишної маси. 4. Акуратно вмішайте шоколадно-масляну суміш в яйця. 5. Просійте борошно і додайте щіпку солі, обережно перемішайте, щоб не було грудочок. 6. Розлийте тісто по формочках. 7. Випікайте 8-10 хвилин — краї повинні схопитися, а серединка залишатися рідкою. 8. Обережно дістаньте з духовки, трохи охолодіть, потім виймайте фондани із формочок. 9. Подайте гарячим з морозивом, ягодами або просто посипте цукровою пудрою.

Смачна хата | #десерт

Птітім з броколі та грибами💗

Гриби обсмажити, додати до них броколі (сире) та помідор. Всипати птітім і залити або водою, або бульйоном та вершками (можна просто водою). Залишайте тушкувати до випаровування води.

Tik Tok автор: yulianna_cooking Смачна хата | #обід #ліниво

Святкові курячі рулети з грибами та сиром 🎉 Інгредієнти: 4 курячих філе 200 г шампіньйонів 1 цибулина 150 г сиру 2 зубчики часнику зелень оливкова олія, сіль, перець — за смаком

Приготування: 1️⃣ Куряче філе розріжте вздовж на тонкі пласти. 2️⃣ Обсмажте на олії цибулю з часником до прозорості, додайте дрібно нарізані шампіньйони, посоліть і поперчіть. Готуйте, доки вода не випарується. 3️⃣ Натерти сир на крупній тертці. 4️⃣ Викладіть начинку з грибів на курячі пласти, посипте сиром і обережно скрутіть рулетом, закріпіть зубочистками. 5️⃣ Обсмажте рулети з усіх боків до золотистої скоринки, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин. 6️⃣ Зніміть зубочистки, прикрасьте свіжою зеленню і подавайте гарячими.

Смачна хата | #закуска

Ідея новорічного десерту 🎄 Інгредієнти для бісквіту: •яйця 5 шт •цукор 150 г •мука 150 г

Приготування: Збиваємо яйця і цукор до пишної маси 8-10 хв. Додаємо муку і легко перемішуємо лопаткою. Випікаємо в розігрітій духовці при 180🌡️ 40 хвилин 🕐

Інгредієнти для заварного крему: •2 яйця •3-4 ст.л. борошна •150-200 г. цукор •ванільний цукор •500мл. молоко •масло 100 гр. в кінці

Приготування: Замішуємо всі інгредієнти, ставимо на плиту і варимо до загустіння. В кінці додаємо масло і накриваємо плівкою.

Tik Tok автор: mery.creates.content Смачна хата | #десерт

Картопля Фрі вдома ❤️‍🔥 Інгредієнти: • Картопля – 4 великих або 6 середніх • Сіль – за смаком • Крохмаль – 3 ст. л. • Олія для змаження – достатньо, щоб покрити дно сковороди або фритюрницю

Приготування хрустких паличок з картоплі 1. Відваріть картоплю до м'якості. 2. Протерти в пюре і додати сіль та крохмаль (3 ст. л.), добре розмішати. 3. Зробіть колобок і розділіть на дві частини. 4. Тонко розкатати кожну частину та нарізати смужками. 5. Обсмажити з великою кількістю олії до золотистої хрусткої скоринки.

Tik Tok автор: ilona_foodblog Смачна хата | #обід #закуска

Смачний салат на свята ✨ Інгредієнти: Куряче філе - 1 шт; Картопля варена- 2 шт; Огірки мариновані - 130- 150 г; Яйця варені - 3 шт; Олія - 1 ст.л; Сіль, перець- за смаком; Заправка: Майонез - 1 ст.л; Сметана- 2 ст.л; Гірчиця в зернах- 1 ст.л; Олія - 2 ст.л; Зелена цибуля - 6 шт; Петрушка, кріп; Сік лимона- 1/2 шт; Сіль

Приготування: 1. Мʼясо нарізати на кубики. Додати сіль, перець та пікантну олію. Обсмажити 5 хв на сильному вогні. В миску викласти курку, нарізану кубиком картоплю та яйця. Огірки нарізати соломкою. Змішати всі інгредієнти для заправки. Довести до смаку. 4. Вилити заправку та ретельно все змішати.

Смачна хата | #салат

Рисові вафлі з бананом і арахісовим маслом! Інгредієнти: • 1 склянка готового вареного рису (краще басматі або жасмин) • 1 стиглий банан • 2 яйця • 2 ст. л. арахісового масла • 1 ч. л. меду або кленового сиропу • 1/2 ч. л. кориці • 1/2 ч. л. розпушувача • Щіпка солі • Олія для випікання Приготування: 1. У мисці розімніть банан до пюре. 2. Додайте яйця, арахісове масло, мед, корицю, сіль і розпушувач — перемішайте до однорідності. 3. Додайте варений рис і акуратно перемішайте. 4. Розігрійте вафельницю, змажте олією і викладайте по порції тіста. Випікайте 5-7 хвилин, поки вафлі не стануть золотистими. 5. Подавайте з ягодами, йогуртом або додатково з арахісовим маслом. Такий сніданок смачний, поживний і дуже ситний — додає енергії надовго! Смачна хата | #сніданок

Простий салат з тунцем 💗 Tik Tok автор: olena.foodblog Смачна хата | #салат

Подруга вже тиждень не перестає дивуватися, де я знаходжу такі неймовірні листівки та відео-привітання 🧸 "Привітання Українською💕" - це канал, де ви знайдете все, щоб потішити рідних і близьких: яскраві листівки, зворушливі привітання та побажання на будь-яку тему ✨ Ми зібрали для вас листівки по категоріях: 🎉 Святкові — 1627 листівок 💒 Православні — 1336 листівок ☀️ Ранкові — 2153 листівки 😉 Доброго дня — 1459 листівок 🌆 Гарного вечора — 2248 листівок 🌙 На добраніч — 2527 листівок 🎂 День народження — 1895 листівок 👩‍🦱 Подрузі — 1291 листівка 🎁 Ювілеї — 1586 листівок 😄 З приколами — 925 листівок 👼 Іменні — 1721 листівка 🎈 Інші свята — 3298 листівки 💌Усі листівки — переглянути все! Повні листівки з відео вже на каналі! 👇 Встигніть підписатися, запрошення дійсне лише 24 години! https://t.me/+90ff0LEl_ThjMjMy

Овочеві роли з рисовим папером Інгредієнти: • 6 аркушів рисового паперу • 1 середня морква • 1 огірок • 1 авокадо • Листя салату (рукола або шпинат) • Пучок свіжої зелені (кінза, м’ята або базилік) • Соус: соєвий, арахісовий або домашній гірчично-медовий

Приготування: 1. Овочі помийте. Моркву наріжте тонкою соломкою або натріть на тертці, огірок — тонкими скибочками, авокадо — шматочками. 2. Замочіть рисовий папір у теплій воді на 10-15 секунд, він має стати м’яким. 3. Викладіть лист рисового паперу на чисту поверхню або дошку, трохи нижче центру покладіть листя салату, моркву, огірок, авокадо та зелень. 4. Обережно загорніть краї рисового паперу і скрутіть роли щільно, як буріто. 5. Подавайте зі соусом на вибір.

Смачна хата | #закуска