Resto_ray | Рецепты от шефа
Open in Telegram
Готовим дома как в ресторане👌 Сотрудничество➡️ @pevneva_anuta https://www.gosuslugi.ru/snet/6758231568852f025711bb51
Show more101 091
Subscribers
No data24 hours
-1577 days
-62830 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '25
December '25
+405
in 0 channels
November '25
+118
in 0 channels
Get PRO
October '25
+475
in 0 channels
Get PRO
September '25
+268
in 0 channels
Get PRO
August '25
+303
in 0 channels
Get PRO
July '25
+263
in 0 channels
Get PRO
June '25
+49
in 0 channels
Get PRO
May '25
+233
in 0 channels
Get PRO
April '25
+486
in 0 channels
Get PRO
March '25
+326
in 0 channels
Get PRO
February '25
+615
in 0 channels
Get PRO
January '25
+228
in 0 channels
Get PRO
December '24
+405
in 0 channels
Get PRO
November '24
+1 497
in 0 channels
Get PRO
October '24
+953
in 0 channels
Get PRO
September '24
+208
in 0 channels
Get PRO
August '24
+1 882
in 0 channels
Get PRO
July '24
+1 168
in 0 channels
Get PRO
June '24
+257
in 0 channels
Get PRO
May '24
+1 266
in 0 channels
Get PRO
April '24
+1 026
in 0 channels
Get PRO
March '24
+698
in 0 channels
Get PRO
February '24
+3 319
in 0 channels
Get PRO
January '24
+383
in 0 channels
Get PRO
December '23
+906
in 0 channels
Get PRO
November '23
+227
in 0 channels
Get PRO
October '23
+603
in 0 channels
Get PRO
September '23
+387
in 0 channels
Get PRO
August '23
+301
in 0 channels
Get PRO
July '23
+136
in 0 channels
Get PRO
June '23
+1
in 0 channels
Get PRO
May '23
+77
in 0 channels
Get PRO
April '23
+1 244
in 0 channels
Get PRO
March '23
+4 294
in 0 channels
Get PRO
February '23
+115 648
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 16 December | +10 | |||
| 15 December | +1 | |||
| 14 December | +15 | |||
| 13 December | +2 | |||
| 12 December | +13 | |||
| 11 December | +6 | |||
| 10 December | +4 | |||
| 09 December | +11 | |||
| 08 December | +24 | |||
| 07 December | +22 | |||
| 06 December | +235 | |||
| 05 December | +55 | |||
| 04 December | 0 | |||
| 03 December | 0 | |||
| 02 December | +5 | |||
| 01 December | +2 |
Channel Posts
00:23
Использованный жир используем повторно! Он даже не потемнеет
А завтра буду снимать вам инструкцию «Как выбрать ананас»
Ожидайте!😁
17 675518
| 2 |  Севиче из лосося
Ресторанное блюдо у вас дома за 15 минут🥰
Готовить можно из белой морской рыбы или из лосося, будет вкусно!
На 1 порцию:
🐟Лосось 100 г
🧅Лук ялтинский или обычный 20 г
🍋Сок 1/2 лайма (или лимона, но лучше лайма)
🍊Сок 1 мандарина (это новогодняя нота, не классическая)
🧁Сахар 1 щепотка, если не добавляете мандарин
🧂Соль
🍅Томат 1 небольшой
☘️Кинза - листья от 1-2 веток
🥑🥭Авокадо/манго по вкусу для подачи, но на мой взгляд это лишнее 😁
Приятного аппетита! | 19 452 |
| 3 |  Ребята, это последнее напоминание!
Самая низкая цена на сборник только до конца сегодняшнего дня (а сегодня воскресенье)
Сегодня, 14 декабря в 23:59 мск
- стоимость сборника автоматически повысится
ХОЧУ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ
👆👆👆👆👆👆 | 13 094 |
| 4 |  Утка конфи - звучит очень ресторанно и сложно, но на самом деле - все очень просто.
🦆Утиный окорок 2 шт.
(Или ножки 4 шт.)
🧂Соль
🧂Черный перец
🍃Лавровый лист 2 листа
🌿Розмарин (по желанию) 1 веточка
🌿Тимьян 5-6 веточек
🧄Чеснок (по желанию) 1 головка
🫗Жир утиный или гусиный 400 г
(Количество зависит от объема вашей формы для запекания)
Лавровый лист ломаем на несколько частей, добавляем другие специи, натираем смесью утиные окорочка, кладем их под крышку в холодильник на 12 часов или сутки.
Затем аккуратно опускаем утку в емкость с холодной водой, чтобы смыть специи, и обтираем утку бумажным полотенцем.
Укладываем утку в емкость, кладем между кусочков чеснок, сверху тимьян и заливаем утиным или гусиным растопленным жиром, чтобы все мясо было покрыто им.
Где взять жир?
1. Вытопить из уток/утиной кожи - долго и муторно
2. Купить на маркетплейсе - один раз и почти навсегда😁
Убираем в разогретую духовку под фольгу:
120 градусов на 4 часа
140 градусов на 3 часа
160 градусов на 2 часа
Не рекомендую готовить на более высокой температуре, иначе у вас получится утка не конфи, а фри)
Чем ниже температура - тем нежнее и круче утка, выбирайте время и температуру по уровню своей терпеливости!🥰
После приготовления и остывания утка может храниться в жире в холодильнике до 3 месяцев!
Жир не выбрасываем, процеживаем и храним до следующего раза. А еще на этом жире очень вкусная картошка получается, но об этом в другой раз.
При подаче обжариваем утку до красивой корочки на сухой сковороде.
Приятного аппетита! | 23 494 |
| 5 |  Я вас очень уважаю! ❤️
И именно поэтому постоянно совершенствую свои сборники, уделяю внимание нюансам, чтобы вам было интересно готовить и чтобы у вас все точно получалось.
Посмотрите, как много новинок появилось за последний год! ❤️
Также я знаю, что многие из вас в благодарность за мой труд, тысячи бесплатных рецептов и полезных советов, покупают сборники, чтобы таким образом сказать «спасибо»!
Я чувствую эту синергию между нами и она вдохновляет меня продолжать 👇
ССЫЛКА НА СБОРНИК
ССЫЛКА НА СБОРНИК
ССЫЛКА НА СБОРНИК
ПС. Цена на сборник повысится через 30 часов. Успевайте! ⏰ | 23 641 |
| 6 |  Рассказываю)
С девочками я погуляла и активно ловила лучи солнца!
В первый раз спланировала посмотреть себя по телевизору, но именно сегодня меня не показывали 😂
Сейчас планирую снять два новых рецепта, а может даже и три 😱
А завтра пойду завтракать с занятыми подругами с которыми мы наконец-то совпали в графиках и договорились
Какие у вас планы на выходные? Отдыхаете? Гуляете? Помело почистили? Рецепты ждёте? | 23 499 |
| 7 |  Как почистить помело?
Смотрите до конца 😂 | 22 981 |
| 8 |  +1Это мое довольное лицо, когда я вижу, как здорово получаются блюда из сборника у всех, кто его уже купил!
Приятно читать отзывы не только о красивом оформлении, но и о вкусе блюд, о впечатлениях от них.
Это тот результат, которого я жду от каждого своего сборника - мои рецепты на вашем столе!
И я вижу, что все получается, вы уже пробуете вкусные блюда, слышите восторги близких, удивление гостей, ну и, конечно, мою похвалу😍
👉 ХОЧУ ТАКЖЕ 👈
Напоминаю, что самая низкая цена действует только до конца этих выходных. Успевайте сэкономить!👇👇👇
КУПИТЬ СБОРНИК
КУПИТЬ СБОРНИК
КУПИТЬ СБОРНИК
Жду вас в чате!☺️ | 23 707 |
| 9 |  Как приготовить идеальное пюре?
Казалось бы, нет ничего проще, но есть нюансы.
Они все есть в видео🥰
Картофель 1 кг
Молоко 250 мл (добавьте еще, если вам мало)
Масло сливочное 100 г
Соль
По желанию:
Мускатный орех
Лавровый лист
Приятного аппетита! | 26 916 |
| 10 |  Ребята, у меня 2 новости! ❤️
1️⃣ Самая низкая цена на Новогодний сборник действует до конца этих выходных
Все, кто ждали и хотели разнообразить свой новогодний стол и все праздники, торжества и застолья в течении года, напоминаю, что сейчас доступна самая выгодная цена 👇
СБОРНИК СО СКИДКОЙ
2️⃣ В Петербурге солнце! Наконец-то!
Я уехала по делам в Пушкин, не выдержала и выскочила из машины, чтобы прогуляться! | 22 323 |
| 11 | Voting Желаю обзор на маслины | 26 807 |
| 12 |  Ребята, прямо сейчас стою в магазине и выбираю героя следующего обзора
Решено! Это будут маслины)
Ниже будет опрос - маслины с косточкой или без косточки.
Обязательно проголосуйте! | 26 660 |
| 13 |  КОЛЛАГЕНОВЫЙ БУЛЬОН
Очень вкусно, очень полезно, очень функционально и очень легко готовить!
Девочка: мечтает о модных бадах в красивых банках
Женщина: мечтает о…
Ответ в видео! 😍 | 26 487 |
| 14 |  Пока так | 7 |
| 15 |  У меня есть несколько заготовок для вас!
- еда в Китае с Леной и Юлей
- как отделить рыбу от кожи
- как выбрать авокадо
- коллагеновый бульон
- утка конфи
- идеальное пюре
Выбирайте, что хотите увидеть быстрее, и я завтра поставлю рецепт🥰 | 28 616 |
| 16 |  +8Ребята, а вот несколько отзывов о чате и о том, какую роль он играет для каждого, кто выбирает сборник!
Присоединиться 😍
Я жду вас! Жду ваши отзывы о сборнике и фото в нашем волшебном чате ❤️ | 30 120 |
| 17 |  Как создать новогоднее настроение? Способ есть!💫
Оно точно появляется в тот миг, когда мы чувствуем рядом людей, идущих с нами в одну сторону, разделяющих наши радости, поддерживающих наши старания и вместе с нами создающих что-то новое, красивое и вкусное к Новому году!🌲
Именно поэтому я хочу от всегда сердца порекомендовать вам
ВЫБИРАТЬ ТАРИФ С ЧАТОМ🤗
Я точно знаю, что тариф со сборником - это прекрасный подарок самому себе, но тариф с чатом - это совершенно другой уровень новогоднего волшебства🎉
Готовить вместе, даже если каждый физически находится в своём городе, за сотни, тысячи километров друг от друга - значит чувствовать, что ты не один!
Исчезает тревога о том, что «у меня не получится», пропадает ощущение, что ты куда-то спешишь и появляется удивительное чувство уверенности в себе 👸
В этом уютном пространстве, созданным мной для вас, никто никогда не осудит, не посмеётся, не сравнит, не поставит под сомнение ваши старания.
Вам всегда подскажут, поддержат, внимательно выслушают, поделятся своим способом или маленьким секретом, который спасёт ситуацию, если вдруг что-то пошло не так.
Весь месяц первым делом я бегу в чат и точно знаю, что 💯 заряжусь там настроением на весь день
Присоединяйтесь!
👇👇👇👇👇
ХОЧУ С ВАМИ В ЧАТ
ХОЧУ С ВАМИ В ЧАТ
ХОЧУ С ВАМИ В ЧАТ
А еще мы там много шутим, слушаем музыку,дегустируем игристое, обсуждаем идеи подарков и по пятницам делимся ужинам с 🥂🥰
Присоединяйтесь. Я жду вас!🌟 | 25 493 |
| 18 |  Как создать новогоднее настроение? Способ есть!💫
Оно точно появляется в тот миг, когда мы чувствуем рядом людей, идущих с нами в одну сторону, разделяющих наши радости, поддерживающих наши старания и вместе с нами создающих что-то новое, красивое и вкусное к Новому году!🌲
Именно поэтому я хочу от всегда сердца порекомендовать вам
ВЫБИРАТЬ ТАРИФ С ЧАТОМ🤗
Я точно знаю, что тариф со сборником - это прекрасный подарок самому себе, но тариф с чатом - это совершенно другой уровень новогоднего волшебства🎉
Готовить вместе, даже если каждый физически находится в своём городе, за сотни, тысячи километров друг от друга - значит чувствовать, что ты не один!
Исчезает тревога о том, что «у меня не получится», пропадает ощущение, что ты куда-то спешишь и появляется удивительное чувство уверенности в себе👸
В этом уютном пространстве, созданным мной для вас, никто никогда не осудит, не посмеётся, не сравнит, не поставит под сомнение ваши старания.
Вам всегда подскажут, поддержат, внимательно выслушают, поделятся своим способом или маленьким секретом, который спасёт ситуацию, если вдруг что-то пошло не так.
Весь месяц первым делом я бегу в чат и точно знаю, что 💯 заряжусь там настроением на весь день!
Присоединяйтесь!
👇👇👇👇👇
ХОЧУ С ВАМИ В ЧАТ
ХОЧУ С ВАМИ В ЧАТ
ХОЧУ С ВАМИ В ЧАТ
А еще мы там много шутим, слушаем музыку,дегустируем игристое, обсуждаем идеи подарков и по пятницам делимся ужинам с 🥂🥰
Присоединяйтесь. Я жду вас!🌟 | 409 |
| 19 |  Обзор кукурузы. Ч.2
Как вы понимаете, мое мнение субъективно, поэтому я пригласила кукурузного эксперта😉
Надеюсь, это видео немного повеселит вас, но, учтите!
Мы много смеемся, но экспертиза проведена очень серьезная!
Делитесь впечатлениями и главное! Пишите, на что еще ждёте обзор и нужно ли мне приглашать новых экспертов?😂 | 26 010 |
| 20 |  +8Я всегда с волнением жду первых отзывов и ваша благодарность сегодня и всегда - это большая награда для меня.
СПАСИБО ВАМ! 🥰
А еще ваши отзывы - это яркое доказательство того, что мои сборники помогают вам, украшают вашу жизнь и делают процесс готовки невероятно легким и увлекательными.
Вы точно найдете и выберете из этого сборника блюда на свой новогодний стол - они разные, очень вкусные и праздничные!
Не забывайте, что впереди много праздников: Рождество, Старый Новый год, 8 марта, а также все семейные торжества и любое блюдо из сборника будет украшением вашего праздничного стола независимо от времени года и повода.
Я щедро и открыто делюсь с вами не просто рецептами, а всем своим опытом на профессиональной кухне за 18 лет.
КУПИТЬ СБОРНИК
КУПИТЬ СБОРНИК
КУПИТЬ СБОРНИК
Надеюсь, следующий отзыв, который я опубликую, будет именно вашим🎉 | 29 220 |
