Вкусные рецепты

🥐 Профитроли с заварным кремом и джемом #десерты #выпечка #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ молоко – 130 г. ‣ вода – 120 г. ‣ сливочное масло – 100 г. ‣ мука – 150 г. ‣ соль – щепотка. ‣ сахар – 1 ст. л. ‣ яйца – 4–6 шт. Крем: ‣ молоко – 250 мл. ‣ крахмал – 7 г. ‣ мука – 7 г. ‣ сахар – 100 г. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ ванильный экстракт/ванильный сахар. ‣ сливки 33–35% – 200 мл. ‣ джем/варенье. Глазурь: ‣ шоколад – 100 г. ‣ молоко/сливки – 30 мл. 🍽️ Приготовление 1. Соединить молоко, воду, масло, сахар и соль, нагреть до растворения масла. 2. Всыпать муку и замесить тесто до комочка, остудить. 3. Ввести по одному яйца до нужной консистенции, отсадить шарики и выпечь 10 минут при 180°C, затем 15–20 минут при 160°C. 4. Для крема смешать муку, крахмал, сахар, ваниль и яйцо. 5. Нагреть молоко и влить смесь, проварить до загустения. Остудить под плёнкой. 6. Взбить сливки и ввести в них крем. 7. Начинить профитроли кремом и джемом. 8. Для глазури смешать шоколад с тёплым молоком и покрыть профитроли. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍓 Ягодный коблер #десерты #выпечка 🗒️ Ингредиенты ‣ клюква – 300 г. ‣ черника – 40 г. ‣ сахар – 5 ст. л. ‣ крахмал – 2 ч. л. ‣ лимонный сок – 1 ч. л. Тесто: ‣ мука – 130 г. ‣ сахар – 50 г. ‣ разрыхлитель – 1/2 ч. л. ‣ сливочное масло – 60 г. ‣ молоко – 100 мл. ‣ соль ‣ миндальные хлопья ‣ коричневый сахар 🍽️ Приготовление 1. Перекладываем ягоды в емкость, добавляем сахар, крахмал и лимонный сок, перемешиваем. 2. В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль, добавляем молоко и растопленное масло. 3. Перемешиваем до гладкой густой массы. 4. Выкладываем ягоды в форму, сверху распределяем тесто, оставляя местами видимой начинку. 5. Посыпаем коричневым сахаром и миндальными хлопьями. 6. Выпекаем 40–45 минут при 180°С. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍪 Творожное печенье с голубикой #выпечка #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ творог 5% – 300 г. ‣ сливочное масло – 80 г. ‣ сахар – 80 г. ‣ мука – 180 г. ‣ крахмал кукурузный – 1 ст. л. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. ‣ ваниль ‣ цедра апельсина ‣ соль ‣ замороженная голубика/черника/вишня/смородина – 100 г. ‣ крахмал – 1 ч. л. 🍽️ Приготовление: 1. Растереть творог с мягким маслом до однородности, добавить яйцо, сахар, соль, ваниль и цедру, ещё раз пробить. 2. Ввести муку, разрыхлитель и крахмал, замесить мягкое нелипкое тесто и охладить 15 минут. 3. Смешать ягоды с 1 ч. л. крахмала. 4. Сформировать колбаску, нарезать на печенья, вдавить ягоды сверху. 5. Выпекать 25–30 минут при 180°C. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🫙 Паштет из куриной печени #закуски #обеды #ужины 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная печень – 500 г. ‣ луковица – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ яблоко кисло-сладкое – 1 шт. ‣ сливки 20% – 120 мл. ‣ соль/перец/паприка/хмели-сунели ‣ сливочное масло – 30 г. 🍽️ Приготовление 1. Промыть печень, выложить в форму. 2. Добавить крупно нарезанные лук, морковь и очищенное яблоко. 3. Влить сливки, добавить специи и сливочное масло. 4. Запекать 1 час при 190°C. 5. Переложить в блендер и измельчить до муссовой текстуры. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🐿️ Десерт «Шишки» #десерты #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты ‣ печенье – 200 г. ‣ какао – 3 ст. л. ‣ сгущённое молоко – 200 г. ‣ шоколадные хлопья ‣ сахарная пудра 🍽️ Приготовление: 1. Измельчите печенье в крошку. 2. Добавьте какао и сгущённое молоко, перемешайте до теста. 3. Разделите массу на 4–6 частей, сформируйте шарики, затем конусы. 4. Украсьте хлопьями, начиная с верхушки. Присыпьте пудрой. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

Мама посоветовала мне канал «Рукоделие для Души» 😂 Говорит, пока я не научусь шить и вязать, внуков не вернёт Я сначала думала, что это займёт месяц. Но оказалось, что автор так круто обучает вязанию и шитью, что даже мой муж научился всего за 1 день! Теперь вяжем всей семьёй, советую и вам! Подписывайтесь: https://t.me/+nL-dG_y7iIE1OThi

🍆 Закуска из баклажан #закуски #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ баклажан ‣ мука ‣ сметана 20% ‣ творожный сливочный сыр ‣ чеснок ‣ укроп ‣ грецкие орехи ‣ петрушка ‣ соль 🍽️ Приготовление: 1. Нарезать баклажан тонкими пластинами, посолить и обвалять в муке. 2. Обжарить на растительном масле до мягкости и золотистости. 3. Смешать творожный сыр и сметану в равных пропорциях, добавить чеснок и укроп. 4. Измельчить орехи и петрушку. 5. На половину каждого ломтика баклажана выложить крем и окунуть в орехово-петрушечную смесь. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍒 Вишнёвый пирог #выпечка #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 250 г. ‣ сливочное масло – 120 г. ‣ сахар – 70 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. ‣ соль – щепотка Начинка: ‣ вишня замороженная – 500 г. ‣ сахар – 70 г. ‣ крахмал – 20 г. 🍽️ Приготовление 1. Смешайте муку с разрыхлителем и холодным маслом, перетрите в крошку. 2. Добавьте яйца, сахар, соль, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут. 3. Проварите вишню с сахаром и крахмалом 5 минут до загустения, дайте остыть. 4. Отделите 1/3 теста, остальное выложите в форму, наколите дно вилкой и распределите начинку. 5. Из оставшегося теста сделайте полоски/листочки, выложите сверху, смажьте желтком и посыпьте сахаром. 6. Выпекайте при 180°С около 35 минут. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

Топ 100 вкуснейших блюд на праздничный стол🔥😻🎄 Рецепты закусок у нас 👇👇👇 https://t.me/+7cEb7jgdHfU1MmMy

🥘 Запечённые мидии #закуски #горячее #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ мидии на полустворке – 1 кг. ‣ твёрдый сыр – 200 г. ‣ икорная паста – 1 банка ‣ устричный соус – 2 ст. л. ‣ чеснок – 3 зубчика. ‣ специи 🍽️ Приготовление 1. Разморозить мидии в холодной воде и очистить: срезать ножку, проверить и удалить всё лишнее. 2. Вернуть каждую мидию в створку и приготовить начинку из сыра, икорной пасты и чеснока. 3. Смазать мидии начинкой и запечь 10 минут при 180°C. 4. Полить устричным соусом и при желании посыпать кунжутом. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍏 Яблочный рулет #выпечка #десерты #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ яйцо – 5 шт. ‣ сахар – 120 г. ‣ ванильный сахар – 2 ч. л. ‣ мука – 100 г. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. ‣ молоко – 50 мл. ‣ растительное масло – 50 мл. ‣ соль Начинка: ‣ яблоки – 6 шт. ‣ корица – 1 ч. л. ‣ сахар – 2 ст. л. ‣ сливочное масло ‣ крахмал – 1 ч. л. 🍽️ Приготовление 1. Натереть яблоки, обжарить с сахаром и корицей, добавить масло и разведённый крахмал, остудить. 2. Взбить яйца с двумя видами сахара, добавить муку с разрыхлителем, затем масло и молоко. 3. Выложить яблоки на пергамент, сверху залить тесто и выпекать при 180°С 20–25 минут. 4. Горячий корж перевернуть, снять пергамент, свернуть в рулет и присыпать пудрой. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🥭 Запечённые роллы с манго #закуски #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ круглозерный рис – 300 г. ‣ рисовый уксус – 3 ст. л. ‣ сахар – 2 ч. л. ‣ соль – 1 ч. л. ‣ нори – 2 шт. ‣ творожный сыр – 180 г. ‣ манго – 1 шт. ‣ слабосолёный лосось – 180 г. ‣ соус терияки ‣ соус спайси ‣ икра масаго ‣ яйца – 2 шт. ‣ мука – 2 ст. л. ‣ сухари панко ‣ жареный лук ‣ зелёный лук 🍽️ Приготовление: 1. Отварите рис, смешайте с уксусом, сахаром и солью. 2. Выложите рис, добавьте сыр, лосось и манго, сверните ролл. 3. Обмакните в кляр (яйца+мука), затем в панко и запеките 5 минут при 170°C до хрустящей корочки. 4. Нарежьте, полейте спайси и терияки, украсьте масаго и зелёным/жареным луком. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

МИМОЗА, ОЛИВЬЕ, СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ — НАДОЕЛО ОДНО И ТОЖЕ! 🤨 Как его встретишь, так и проведешь! Мы с семьей уже начали собирать разные рецепты к новогоднему столу, берем их с канала 👉 Книга рецептов Там действительно много вкусных и простых рецептов, которые понравятся всем. Подписывайтесь на вкусное - t.me/+zwzZZ7udGr4xZTVi

🍝 Макароны с сосисками #горячее #обеды #ужины 🗒️ Ингредиенты ‣ макароны ‣ лук – 1 шт. ‣ растительное масло ‣ сыр – 150 г. ‣ сосиски ‣ творожный сыр – 1 ст. л. ‣ вода – 1 ст. ‣ паприка 🍽️ Приготовление 1. Обжарьте лук, затем добавьте сосиски и слегка подрумяньте. 2. Вмешайте творожный сыр и воду, тушите 2–3 минуты. 3. Добавьте паприку и макароны, прогрейте. 4. Посыпьте сыром, накройте крышкой до расплавления. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍪 Шоколадное печенье #выпечка #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ масло сливочное – 100 г. ‣ сахар – 120 г. ‣ ванильный сахар – 1 ч. л. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ мука – 180 г. ‣ какао – 50 г. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. ‣ драже M&M’s – 2 шт. по 45 г. 🍽️ Приготовление 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцом до кремовой текстуры. 2. Смешайте муку, какао и разрыхлитель. Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте 45 г. драже. 3. Уберите тесто в морозилку на 1 час. 4. Скатайте шарики, выложите на противень, слегка вдавите оставшиеся конфеты. 5. Выпекайте 10–12 минут при 180°С. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

Вы, наверно, в курсе, что Новый год не за горами? И что к нему лучше всего готовиться заранее, чтобы потом не бегать, судорожно хватая всякую ерунду. Чтобы не дарить кружки и прочую «волосню»😅 Новый год — это же главный праздник страны, любимый праздник! Только настоящие подарки, только хардкор. А стало быть, имеет смысл обратить внимание на такой роскошный вариант подарка как на видео👆🏻 Все гениальное — просто, и собрано в одном месте, ещё и красиво упаковано. Подруге, маме, свекрови, учителю, воспитателю — все оценят! Специально не пишу жене/девушке, у этих надо спрашивать, что конкретно они хотят, чтобы не отхватить претензий😂 Как эстетично смотрится подарочный набор🤩 Выглядит дороже чем стоит. Я себе уже отложила несколько штук. Цена в белой упаковке — 1800₽ Цена в крафтовой упаковке — 1100₽ https://www.avito.ru/moskva/krasota_i_zdorove/podarochnye_nabory_7741848482?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing_seller

🌶️ Рулетики из перца с творожным сыром #закуски #наНовыйГод #пп 🗒️ Ингредиенты ‣ перец рамиро – 6 шт. ‣ творожный сыр – 150 г. ‣ укроп ‣ чеснок – 2 зубчика. ‣ орехи 🍽️ Приготовление 1. Запекайте перцы при 180°C 25–35 минут. 2. Накройте плёнкой, очистите кожицу, удалите семена и разрежьте вдоль. 3. Смешайте творожный сыр, укроп и чеснок. 4. Нанесите начинку на полоски перца и сверните рулетиками. Посыпьте орехами. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍎 Яблочный воздушный десерт #десерты #пп 🗒️ Ингредиенты: ‣ яблоки – 600 г. ‣ желатин – 60 г. 🍽️ Приготовление: 1. Запечь яблоки 20 минут при 180°C, измельчить в пюре. 2. Добавить корицу и желатин, взбить массу миксером до воздушности. 3. Переложить в форму, накрыть плёнкой и охладить 2–3 часа. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

Выбор противовирусного препарата в сезон простуд — это не просто покупка в аптеке. Это решение, от которого зависит здоровье всей семьи. Из множества средств важно выбрать то, что действительно работает. Вот почему россияне уже 20 лет отдают предпочтение проверенному решению. 🌟 20 лет доверия Кагоцел® — это уникальный препарат на рынке российской фармацевтики, который из года в год подтверждает свой статус лидера рынка¹. За два десятилетия из новинки он превратился в препарат выбора для миллионов² российских семей. 📊 Статистика успеха • Более 20 клинических исследований с участием более чем 33 000 пациентов³; • Более 200 клинических центров, задействованных в исследованиях в России и за рубежом³; • 2 международных многоцентровых исследования, в том числе «FLU-EE» с участием около 19 000 человек⁴. 📈 Результаты в цифрах (2023–2024) Кагоцел® достоверно помогает⁵: • снизить частоту осложнений в 1,7–9 раз; • уменьшить необходимость в антибиотикотерапии в 2,9 раза; • снизить количество повторных эпизодов ОРВИ и гриппа в 2 раза. 🏆 Признание и доверие • статус «Марка №1 в России» — победа в народном голосовании два года подряд (2023 и 2024 гг.)⁶; • включен в Перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов (ЖНВЛП)⁷; • отмечен премиями Smartpharma Awards 2025 (2 место в категории «Лучший безрецептурный препарат»)⁸ и Russian Pharma Awards 2023 (1 место в категории «Противовирусное средство №1 с возможностью запоздалого старта лечения») ⁹ ¹⁰, которые считаются одними из ключевых индикаторов доверия специалистов здравоохранения на фармацевтическом рынке; • лидер по продажам в сегменте противовирусных препаратов в упаковках². 🔒 Безопасность, проверенная временем • 20 лет успешного применения³; • Ни одного зафиксированного случая влияния на репродуктивную систему¹¹⁻¹³; • Минимальное количество зарегистрированных нежелательных реакций (всего 206 за все время применения, в основном аллергические реакции)¹⁴. Кагоцел® — это символ надежности, подтвержденный клиническими данными, опытом врачей и доверием миллионов семей. Выбирая препарат №1, вы выбираете спокойствие за своё здоровье и здоровье близких. Подробнее о секрете высокой лояльности к препарату Кагоцел® читайте по ссылке Источники

🎃 Тыквенный сок #заготовки #напитки 🗒️ Ингредиенты: ‣ тыква очищенная – 4 кг. ‣ вода – 1 л. ‣ вода – 4 л. ‣ сахар – 700 г. ‣ лимонная кислота – 1 ст. л. 🍽️ Приготовление 1. Тушите тыкву с 1 л. воды до мягкости, остудите и пробейте блендером. 2. Добавьте 4 л. воды, доведите до кипения. 3. Всыпьте сахар и лимонную кислоту, прогрейте 15 минут. 4. Разлейте по стерилизованным банкам. 👨‍🍳 Вкусные рецепты