Вкусные рецепты

🎃 Тыквенный сок #заготовки #напитки 🗒️ Ингредиенты: ‣ тыква очищенная – 4 кг. ‣ вода – 1 л. ‣ вода – 4 л. ‣ сахар – 700 г. ‣ лимонная кислота – 1 ст. л. 🍽️ Приготовление 1. Тушите тыкву с 1 л. воды до мягкости, остудите и пробейте блендером. 2. Добавьте 4 л. воды, доведите до кипения. 3. Всыпьте сахар и лимонную кислоту, прогрейте 15 минут. 4. Разлейте по стерилизованным банкам. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍊 Тирамису #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ мандарины – 4 шт. ‣ печенье савоярди – 200 г. ‣ маскарпоне – 250 мл. ‣ сливки – 200 мл. ‣ протеин – 1 мерная ложка ‣ сахарная пудра – 50 г. 🍽️ Приготовление: 1. Мандарины взбить, процедить и слегка подогреть. 2. Сливки и маскарпоне взбить, добавить сахарную пудру и протеин. 3. Савоярди ненадолго окунуть в мандариновый сок, выложить слоем и покрыть кремом. 4. Повторить слои, украсить дольками мандарина. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍗 Курочка в апельсиновом маринаде с бэйби картофелем #горячее #ужины #обеды #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриные бёдра/голени – 500 г. ‣ апельсиновый сок – 100 г. ‣ соевый соус – 2 ст. л. ‣ оливковое масло – 1 ст. л. ‣ горчица французская – 2 ч. л. ‣ соль/перец Бэйби картофель: ‣ мелкий картофель – 1 кг. ‣ растительное масло – 4–5 ст. л. ‣ паприка – 1 ч. л. ‣ чили – 1/2 ч. л. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ соль/перец 🍽️ Приготовление 1. Смешайте курицу с апельсиновым соком, соевым соусом, маслом, горчицей, солью и перцем. Оставьте мариноваться 30–120 минут. 2. Выложите курицу в форму или на решётку аэрогриля и запекайте при 175°С 20–25 минут, периодически переворачивая. За 5 минут до готовности смажьте остатками маринада. 3. Для картофеля – смешайте масло, паприку, чили, чеснок, соль и перец, соедините с картофелем. Запекайте при 180°С 25–30 минут. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

Устали готовить одно и то же? У нас есть решение! Каждый день - новый вкус🤤 Наш канал — это ваша личная кулинарная книга, которая всегда под рукой❤️ Мы не зацикливаемся на одном направлении, потому что вкус жизни — в разнообрарии! От быстрых завтраков 🍳 до волшебных десертов🍰: пасты как из ресторана🍝, уютные супы 🍲и ужины для особого случая🥩.

🥥 «Raffaello» тирамису #десерты #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ печенье савоярди – 300 г. ‣ сливки 33% – 500 мл. ‣ сыр творожный – 300 г. ‣ сгущённое молоко – 300 г. ‣ Raffaello ‣ молоко ‣ кокосовая стружка 🍽️ Приготовление: 1. Охлаждённые Raffaello нарезать и соединить со сливками и творожным сыром, взбить. 2. Когда крем начнёт густеть, добавить сгущёнку и взбить до плотности. 3. В форму выложить слой крема, затем савоярди, смоченные в молоке, и повторить. 4. Завершить кремом и посыпать кокосовой стружкой, украсить конфетами. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍗 Куриные рубленые оладушки #горячее #ужины 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 800 г. ‣ яйца – 4 шт. ‣ майонез – 45 г. ‣ мука – 45 г. ‣ специи ‣ растительное масло 🍽️ Приготовление: 1. Нарезать куриную грудку мелкими кубиками. 2. Смешать яйца, майонез, муку и специи до однородности. 3. Добавить курицу и перемешать. 4. Жарить на разогретой сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

♥️ Мы не можем вернуть прошлое… Но можем его оживить. Фото превращается в живое видео — и самые любимые люди будто снова рядом. 🎁 Идеальный подарок для родителей, бабушек, дедушек и тех, кого хочется по-настоящему тронуть. Эмоции, слёзы радости и благодарность — неизбежны. 🎵 А ещё в нашем боте можно создать уникальную песню — не похожую ни на одно существующее произведение. Персональная композиция — это подарок, который запоминается навсегда. 📩 Хочешь оживить свои фото или создать свою песню? Запускай бота 👉 «Обработыч» Создавай то, что невозможно забыть.✨

🍊 Меренговый рулет с мандариновым курдом #десерты #выпечка #пп #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ холодные белки – 5 шт. ‣ сахарная пудра – 250 г. ‣ кукурузный крахмал – 2 ст. л. ‣ лимонная кислота – 1/3 ч. л. ‣ миндальные лепестки – для посыпки Курд: ‣ мандарины – 4 шт. ‣ желтки – 2 шт. ‣ сахар – 30 г. ‣ кукурузный крахмал – 20 г. Крем: ‣ сливки 33% – 170 мл. ‣ творожный сыр – 270 г. ‣ сахарная пудра – 50 г. 🍽️ Приготовление: 1. Проблендерить мандарины, проварить с сахаром и крахмалом, ввести желтки и остудить. 2. Для меренги – взбить белки с пудрой, добавить крахмал и лимонную кислоту, распределить на пергаменте, посыпать миндалём и выпечь 25–30 минут при 150°C. 3. Для крема – взбить сливки, добавить творожный сыр и пудру. 4. Снять пергамент с меренги, нанести крем, добавить мандариновый слой и свернуть рулет. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🐟 Треска в кокосовом молоке #горячее #ужины #пп 🗒️ Ингредиенты: ‣ филе белой рыбы – 400 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ кокосовое молоко – 250 мл. ‣ масло для жарки ‣ соль ‣ приправа для рыбы/сухой чеснок/прованские травы 🍽️ Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости, влить кокосовое молоко и тушить 3 минуты. 2. Нарезать рыбу кубиками, добавить к соусу вместе с приправами. 3. Тушить под крышкой 10–12 минут до готовности. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

«Через месяц вы поймёте: нынешние переговоры — это лишь ширма перед большой эскалацией», — предупреждает разведчик Андрей Безруков. По его словам, за фасадом спокойствия идёт подготовка к сценарию, который официально никто не признаёт. И пока СМИ молчат, Безруков делится своими наблюдениями и прогнозами: 1. Чья отставка из Кремля это очень плохой знак? 2. Почему в ноябре резко участились блокировки счетов россиян? 3. Зачем нужны тотальные интернет ограничения к чему на самом деле готовится власть? 4. Патрушев, Бортников, почему они исчезли из публичного пространства? Эти данные не появятся в новостях. Они уже есть у Безрукова — и те, кто читает его канал, знают больше других: @Bezrukov_SVR

🥠 Соленые крекеры #выпечка #закуски 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 125 г. ‣ молоко – 60 мл. ‣ растительное масло – 2 ст. л. ‣ соль – 0,5 ч. л. ‣ сахар – 0,5 ч. л. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. ‣ семена льна – 2 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1. Смешать муку, семена льна, соль, сахар и разрыхлитель. 2. Влить молоко и масло, замесить мягкое тесто, охладить 10 минут. 3. Раскатать пласт 2–3 мм, нарезать квадраты, сделать проколы. 4. Выпекать при 200°C 15–20 минут до румяности. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🎃 Хрустящий тыквенный пирог #выпечка #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ тыква – 500 г. ‣ тростниковый сахар – 2 ст. л. ‣ ваниль – щепотка ‣ оливковое масло – 2 ст. л. ‣ тесто фило – 10 листов ‣ орехи грецкие/бразильские ‣ кокосовое масло ‣ мёд 🍽️ Приготовление: 1. Натереть тыкву, смешать с маслом, сахаром и ванилью. 2. Смазать форму, выложить 3–4 листа фило, промазать маслом. 3. Добавить половину тыквенной начинки, накрыть 2–3 листами фило. 4. Выложить вторую часть начинки и закрыть оставшимися листами. Посыпать орехами. 5. Выпекать при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. Мёд подать рядом. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍗 Плов с куриной грудкой #горячее #обеды #ужины 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 500 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ масло растительное – 70 мл. ‣ рис басмати – 2 стакана. ‣ вода – 4 стакана. ‣ соль, перец, зира, чеснок, куркума 🍽️ Приготовление: 1. Нарезать грудку крупно, морковь соломкой, лук полукольцами. 2. Разогреть масло и обжарить грудку на сильном огне. Добавить чеснок и лук, затем морковь. 3. Когда морковь поджарится, всыпать соль и специи, перемешать. 4. Промытый рис распределить сверху, влить 4 стакана воды. Первые 5 минут варить без крышки. 5. Перемешать только верхний слой риса, сформировать горку, накрыть крышкой и готовить на минимуме до мягкости риса. 6. Снять с огня, укутать полотенцем и выдержать 10–15 минут. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

😃😃😃😃😃😃😃😃 ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ОТПРАВЛЯЕМ ВАМ ПРИГЛАШЕНИЕ! Шеф Белькович приглашает вас в свой авторский Telegram-канал! “Друзья, всем привет. Я каждого приглашаю в свой личный Telegram-канал, где я буду показывать рецепты настоящих шедевров и главных блюд к вашему столу» Подписывайтесь: @ShefBelkovich Каждого жду в гости на своем канале! Я обещаю, вам понравится❤️

🥧 Ароматный яблочный пирог #десерты #выпечка 🗒️ Ингредиенты: ‣ сахар – 80 г. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ сливочное масло – 100 г. ‣ ванилин ‣ мука – 280 г. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. Начинка: ‣ яблоко – 6 шт. ‣ сахар – 100 г. ‣ сливочное масло – 30 г. ‣ орешки/корица 🍽️ Приготовление: 1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте. 2. Растопите сахар на сковороде, добавьте сливочное масло и яблоки, томите 5 минут. 3. Смешайте ингредиенты для теста, часть теста отложите. 4. Выложите большую часть теста в форму. 5. Добавьте яблочную начинку. 6. Посыпьте оставшимся тестом. 7. Выпекайте при 180° 30–35 минут. 8. Украсьте миндальными лепестками и сахарной пудрой. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🍒 Вареники #обеды #ужины #наНовыйГод 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 550 г. ‣ вода (тёплая) – 250 мл. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ растительное масло – 3 ст. л. ‣ соль – 0,5 ч. л. Начинка: ‣ вишня – 400 г. ‣ сахар – 100 г. 🍽️ Приготовление: 1. Замесите мягкое эластичное тесто из муки, соли, яйца, масла и тёплой воды, дайте отдохнуть 15 минут. 2. Раскатайте, вырежьте кружки, положите по 3–4 вишни и немного сахара. 3. Слепите вареники. 4. Варите 3 минуты после всплытия. 5. Подавайте со сметаной или сливочным маслом. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

Я ЗНАЮ, КАКОЕ ВИНО 🍷ТЫ ПОКУПАЕШЬ НА ВЕЧЕР ПЯТНИЦЫ. И знаю, почему это ошибка. 🍾Игристое за 600? 🍷Красное, «потому что брали на свадьбу»? 🥂Белое «с красивой этикеткой»? Давай по-честному: ты заслуживаешь лучшего. Я - сомелье, и я пробую всё - чтобы ты не тратила зря свое время и деньги. 🔥Вся правда о российских винах 🔥Какие вина в «Красном и Белом» реально достойные 🔥Почему за 700₽ бывает вкуснее, чем за 3000 🔥И что НЕ пить, даже если все пьют 🎁ЗАБЕРИ МОЙ ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥— подборку проверенных игристых, которые точно не стыдно поставить на новогодний стол.🎄 Это не канал про «вино с нотами табака и кожи». Это канал про то, что реально пить, когда ты идёшь мимо «Пятёрочки». https://t.me/vinevinelady 🍷 неВинный гардероб - мой канал открыт 24 часа. Потом - только по знакомству.

🍌 Банановый хруст-ролл #десерты #выпечка 🗒️ Ингредиенты: ‣ тесто фило – 3 листа ‣ бананы – 2 шт. ‣ желток – 1 шт. ‣ сливочное масло ‣ кунжут ‣ мёд/тёмный шоколад 🍽️ Приготовление: 1. Смазать противень сливочным маслом. 2. Выложить 2–3 листа фило стопкой. 3. По длинному краю уложить бананы и свернуть плотный рулет. 4. Нарезать на кусочки по 1,5 см. 5. Переложить на противень, смазать желтком и посыпать кунжутом. 6. Запекать 30–35 минут при 180°C до золотистого хруста. 7. Подавать тёплыми с мёдом или растопленным шоколадом. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

🥭 Тропический тар-тар «Солнечный взрыв» #закуски #пп 🗒️ Ингредиенты: ‣ авокадо – 1 шт. ‣ красный лук – 1 шт. ‣ красный томат – 1 шт. ‣ кинза ‣ соль ‣ паприка/острый перец ‣ оливковое масло – 2 ст. л. ‣ лимонный сок – 2 ст. л. ‣ манго – 1 шт. ‣ кунжут ‣ рисовая бумага – 3 листа. 🍽️ Приготовление: 1. Нарежьте авокадо, томат, красный лук и кинзу мелкими кубиками. 2. Добавьте соль, паприку/чили, оливковое масло и лимонный сок, перемешайте. 3. Поставьте формочку на тарелку и наполните её смесью. 4. Выложите сверху кубики манго. 5. Посыпьте кунжутом. 6. Разломайте рисовую бумагу и обжарьте до хруста. 7. Разложите получившиеся чипсы вокруг формочки. 8. Аккуратно снимите формочку. 👨‍🍳 Вкусные рецепты

— Что будешь есть? — Да приготовь, что хочешь. Если вы тоже слышите такой ответ, то канал «Лобстеры на завтрак» для вас. Яна — автор канала — каждый день щедро делится подробными рецептами всея интернета и уютными заметками о доме. Закуска на стол за 5 минут Сытный ужин на всю семью Новогодний апельсиновый торт Шпаргалка по сочетанию специй Подписывайтесь — и готовьте в удовольствие ❤️ @lobsternazavtrak