РестоМАН

Недальний Восток — блюдо дня ▪️Турецкий завтрак (6500₽) — менемен из яиц с помидорами и сладким перцем, свежие овощи, оливки каламата, говяжьи колбаски (могут заменить на халяльные) с томатным соусом, грецкие орехи, сухофрукты, арбуз, варенье из белой черешни, мёд, сыр фета, дзадзыки, лабне, мухаммара, икра из баклажанов, лепёшка и пита. Блюдо на компанию. Адрес: Поварская 52/55с7

AVA Team запускает новый гастро формат Loona pizza & pasta — обещают настоящую итальянскую кухню по демократичным ценам Первые две точки откроют в Москве в Лужниках и Авиапарке.

Mitzva Bar — еврейский коктейльный бар Два небольших зала — первый с барной зоной, второй в масонском стиле с витражным изображением. Напитки готовят по предпочтениям гостей (все по 990₽), есть коктейльная карта (1190₽). Внутри своя лаборатория, где готовят эссенции и ликеры, обесцвечивают коктейли и состаривают вино. Есть небольшая веранда. ▪️Голем (1190₽) — скотч на пуэре, ягоды бузины, кампари. Легкий, ненавязчивый, кисло-сладкий. ▪️Сет из закусок (980₽) — хумус, бабагануш, форшмак, тапенада, паштет, тарамасалата. Подают с мацой, питой и халой. Шикарные закуски. ▪️Шрейтеле (1190₽) — красное вино на черноплодке, бренди, порто, персиковый ликер. Очень атмосферный и камерный бар. Внутри полная посадка и небольшая очередь на входе, так что обязательно бронируйте заранее. Каждый напиток из карты — со своей историей и интересной подачей. Чтобы попасть внутрь, нужно зайти в деревянную дверь (указателей нет, ориентируйтесь по картам). Адрес: Пятницкая 3/4с1

Тахахули 2.0: теперь на Патриарших прудах. 18 ноября открылся обновлённый грузинский ресторан, где вино льётся само собой, а желание сорваться в Грузию приходит уже после первого хинкали Популярный проект возвращается в новой точке: необистро Alba Group на Малой Бронной, обещает ещё больше модных грузинских блюд, лёгкого веселья и щедрого настроения. Интерьер переносит в дом грузинского путешественника, повидавшего мир, но хранящего любовь к родным краскам. Пастельные тона напоминают о квери, люстры-гранаты и картины, собранные как личная коллекция, создают атмосферу уютной тбилисской галереи. Дизайн разработан бюро Artworks. 🏴 М. Бронная, 10

Hist открылись! Расположен в стенах бывшего трубного завода. Название HIST — от английского «hush», шепот, призыва к тайному и сокровенному! ◻️ Уральская ул., 1Б ◻️ Работают с 13:00

Ресторан «Два Деда Фазенда» из Екатеринбурга целую неделю наливал бесплатные настойки за платёжку по ЖКХ Чем больше сумма в квитанции, тем больше можно было выпить.

В квартале Lucky открылся новый ресторан от команды Brasserie Lambic — Lambic Collection Спокойное, элегантное пространство, продолжающее историю бельгийской кухни в более современном ключе. Здесь собрана большая коллекция пива и вина со всего мира, а меню, созданное шефом Иваном Негутаровым, опирается на бельгийские мотивы, но интерпретирует их мягче и деликатнее. Ресторан расположен в исторической части квартала, где в XIX веке работала сургучная фабрика Мамонтовых. Теперь это тихое и эстетичное место, в котором можно познакомиться с новой трактовкой вкусов, знакомых по классическим Lambic, но поданных в более созерцательной атмосфере.

Yukan Ramen Работают с осени. Раменная от создательницы сети японских кафе «Тайяки» Анастасии Березенец! ◻️ Полтавская ул., 10 ◻️ Работают с 11:00

Традиционные блюда России: Сгущенка Сгущенку помнят еще с советского времени и считают одним из национальных блюд. Но на самом деле сгущенку изобрели во Франции, точнее была предпринята попытка. Ту сгущенку, которую мы имеем сейчас, изобрел американец Гейл Борден. Именно он в 1856 году получил патент на создание этого продукта, а в 1858 году построил первый в США завод по изготовлению сгущенки. В России же сгущенка появилась в 1881 году. Ее делали в тот период на единственной фабрике в Оренбурге.

Greeks&Pasta — блюдо дня ▪️Снова в школу (690₽) — классический тирамису с шоколадными «карандашами». До 7 сентября при заказе дарят билет на одну игру в горд профессий «А4 Kids City». P.S. Специальные десерты также доступны в Quidi и «Магадан». Адрес: Неглинная 15

Кисло-сладкий коктейль PERILLA на основе купажа Dewar’s 12 y.o., с яркими нотками базилика и клубники Освежающий, ароматный и сбалансированный. 🏴 Ресторан Cutfish

Счастливые часы в Lotos С 12:00 до 16:00 скидка 20% на меню а-ля карт! С понедельника по четверг с 18:00 до 22:00 скидка 15% на барную карту. Адрес: Москва, ул. Ярославская 15 корпус 2

Kaifuso: Азиатский Грув на Кузнецком Мосту Новый ресторан-клуб Kaifuso от Аркадия Новикова, вдохновленный азиатской культурой. Название отсылает к старинному японскому сборнику стихов, символизируя объединение культур. Ресторан предлагает гостям гастрономическое путешествие по Азии с акцентом на китайскую и японскую кухни. Китайское направление представлено семейной командой поваров из Шэньяна, предлагающих аутентичные блюда, такие как утка по-пекински и димсамы ручной работы. Японское направление акцентирует внимание на качестве морепродуктов и лаконичных вкусовых сочетаниях. Интерьер, разработанный Евгенией Ужеговой, сочетает в себе элементы китайской шелкографии и современный дизайн. Вечером Kaifuso превращается в клуб с атмосферой шанхайских ночных клубов 1930-х годов или подпольного бара в China Town Нью-Йорка. Приглушенный свет и музыка создают атмосферу приватности и танцев.

«Поле» встретило осень с новым бренд-шефом и обновленным меню Ресторан «Поле» представляет новое меню от бренд-шефа Алексея Волкова, который привносит концепцию кэжуал файн-дайнинга, сочетая современную русскую кухню с акцентом на локальные продукты и сезонность. В меню: тартары из говядины и муксуна, гравлакс из форели и разнообразие блюд с икрой, включая пышки с тарамой из щуки и тарталетки с копченым риетом. На гриле готовят восемь видов фермерских овощей с соусом из печеных перцев. Среди основных блюд — борщ с копченым ребром, палтус с водорослями вакаме и почки кролика с полбой. Гурманам предложат вырезку оленя с равиоли из свеклы и фермерскую утку сухого вызревания с морковным пюре и облепихой. Особое внимание уделяется ферментации мяса и дичи. Шеф-кондитер Шуана Омарова предлагает йогуртовую павлову и солодовый брауни. Адрес: Зубовская площадь, 3, стр. 1

Минский бургер во «Вкусно — и точка» оказался калорийной бомбой В одном бургере больше 2000 калорий — почти суточная норма для взрослого мужчины.

Pino Grappino на Рублёвке обновил меню и сразу отметил два важных повода Первый — начало трюфельного сезона. Шеф Максим Хазов, работавший в мишленовских ресторанах Италии, представил блюда, где трюфель раскрывается по-настоящему: паста, ризотто и горячие позиции с тем самым ароматом, ради которого приезжают специально. Второе обновление — живые морепродукты из аквариума. Теперь гости могут выбрать лобстера, краба, устрицы или скампии, а кухня приготовит их в итальянском стиле с акцентом на свежесть. Pino Grappino остаётся камерным местом на территории event park UspenSky — спокойным, уютным и чуть в стороне от городской суеты. 🏴 1-е Успенское ш, 8-й км, 1

MARBLE 2.0: Новое дыхание бистро на Никитском бульваре Бистро перезапустилось с обновленной концепцией, новым интерьером, меню и философией. К проекту присоединился концепт-шеф Джонатан Кертис, известный по «Недальний Восток» и Mr.Lee. Кертис создал меню, ориентированное на простую, понятную и вкусную еду на каждый день. Интерьер бистро вдохновлен эстетикой Америки 30-х годов, с мягким золотым светом, зеркалами в латунных рамах и глубокими креслами. В меню представлены comfort food блюда с акцентом на чистый вкус и щедрую подачу. Гостям предлагают тартар из говядины Black Angus, крудо из гребешков, паштет из куриной печени, осьминога на гриле, утиную ножку конфи, дорадо на гриле, финский суп «Лохикейто», равиоли с кроликом, ризотто с креветками, а также десерты, такие как медовик, яблочный крамбл и чизкейк с соленой карамелью. Адрес: Никитский бул., 10